Çilekli Magnolia
Hem hafif bir öğün hem de enerji verici bir ara öğün olarak mükemmel bir seçenektir. Mono Fruits Çilek lezzetiyle, günün her saati keyifle tüketebilirsiniz. İsterseniz öğün olarak isterseniz de ara öğün olarak tüketebileceğiniz pratik bir magnolia tarifi hazırladık. Afiyet olsun!
Malzemeler :
- 2 paket bisküvi
- 10 -15 adet taze çilek
- 25 gr Mono Fruits Çilek (üzeri için)
Muhallebisi için ;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 türk kahvesi fincanı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı tepeleme un
- 1 adet vanilya
- 1 kutu krema (200 ml)
Yapılışı :
- İlk iş olarak, 2 paket bisküviyi rondoda çekin toz haline getirin.
- Çilekleri yeşil yaprak bölümlerini koparmadan su dolu bir kasede bekletin. Temizlensinler.
- Krema, bisküvi ve çilek hariç, muhallebi malzemesi ile muhallebinizi hazırlayın. Yani süt, toz şeker, yumurta sarısı, mısır nişastası, un ve vanilyayı derin bir tencerede güzelce telle çırpın ve ocakta muhallebi kıvamı alana kadar göz göz olup, pıt pıt atana kadar pişirin.
- Şimdi suda bekleyen çilekleri sudan üstten toplayarak elinizle nazikçe alın, süzgece koyun ve çileklerin yaprak kısımlarını bir bıçak ile alın, atın. Çilekler süzgeçte beklesinler.
- Muhallebiniz bu arada pişti, şimdi muhallebi soğusun.
- Siz bu arada süzülmüş çilekleri dilimleyin.
- Magnoliayı hazırlayacağınız kupları, derin kaseleri ya da benim gibi geniş derin bardaklarınızı hazırlayın.
- Muhallebi soğudu, şimdi içine 1 kutu kremayı ekleyin ve telle güzelce karıştırın, homojen bir karışım olsun.
- Şimdi hepsini tüm malzemeyi birleştirme zamanı.
- Bardakların en alt bölümüne, yani dibine çektiğimiz bisküvilerden 2 yemek kaşığı koyun.
- Şimdi bardağın kenarlarına dilimlenmiş çilekleri güzelce yerleştirin, dizin.
- Bardağınıza şimdi pişmiş muhallebiden 1’er kepçe koyun.
- Üzerine tekrar 1 kaşık bisküvi ve tekrar puding koyun. Bu şekilde pudingi paylaştırıp, bitirin.
- Tatlının en üstünü de kalan bisküvilerinizi paylaştırarak kapatın. Tatlınızı bitirin.
- En üstünü Mono Fruits Çilek dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun..